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Döner aus Gärtringen



Wusstet ihr eigentlich, dass der Schlachthof in Gärtringen auch das Fleisch für die Dönerbuden in der Region liefert. Diese Tiere werden dann auch Halal, nach islamischen Ritus geschlachtet (allerdings mit Betäubung). Wir haben die Firma Murat Lamm, die direkt neben dem Schlachthof Gärtringen einen Betrieb unterhält und unlängst sogar mit seinen Schlachtungen im Metzger Schlachthof Gärtringen stolz in der Zeitung auftrat und diese auf der eigenen Homepage einräumt, um eine Stellungnahme gebeten. Aktuell setzen viele Metzger auf die Masche des unwissenden Büßers. Wir möchten aber bekräftigen: Entweder ein Metzger weiß, wie seine Tiere sterben müssen oder er weiß es nicht. In beiden Fällen hat er im Fall Gärtringen seinen Job verfehlt. Foto: Schafschlachtung Gärtringen

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